Primi Piatti
Pasta e ceci
Una ricetta light senza fornelli! Finalmente un piatto in cui il cavolfiore diventa stuzzicante!
Leggi tuttoRisotto agli asparagi senza burro
Un risotto cremoso completamente vegetale, ma da leccarsi i baffi! Light, facile, economico e d'impatto!
Leggi tuttoCrepes di grano saraceno
Ecco il modo migliore di apprezzare un cereale antico dalle mille proprietà: il grano saraceno. Scopri questa ricetta facile e veloce!
Leggi tuttoCrepes di ceci
Un modo veloce, pratico e divertente di proporre i ceci a ospiti, amici, figli e parenti 😉
Leggi tuttoCrepes di riso senza glutine
Una versione light e senza glutine di una delle ricette di origine francese più amate al mondo.
Leggi tuttoRavioli al vapore
Riproduciamo in casa una delle ricette asiatiche più amate da noi italiani: i ravioli al vapore! Un piatto che ci regalerà un momento in famiglia unico!
Leggi tuttoDhal di lenticchie e riso basmati
Un piatto unico veloce, sano e saziante! Fate largo a curcuma, zenzero e garam masala, oggi il nostro menù saprà di India!
Leggi tuttoPesto di carote e semi di girasole
Un pesto veloce, facile e squisito. Arancione come il sole al tramonto e allegro come un sorriso.
Leggi tuttoRagù vegano
Sapore spaziale, profumo inebriante, niente carne.
Leggi tuttoCarbonara veg
Incredibile ma vero! La ricetta della pasta alla carbonara approda anche nel mondo veg! Non come pallida imitazione dell’originale, ma come versione light e cremosa che ricorda esageratamente quella tradizionale.
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