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Volevamo fare una pizza speciale per una festa e io, Lory e Giuly abbiamo creato questa ricetta che oltre ad essere buona è una festa per gli occhi!!
300g di ceci lessati (con il loro brodino)
Succo di 1/2 limone
1 spicchio d’aglio
3/4 cucchiai di tahin
Sale, olio, pepe qb
1 pezzetto di barbabietola lessata per fare il rosa.
1 punta di cucch. di alga spirulina per fare il verde.
Ci abbiamo farcito una focaccia di semola e l’abbiamo fatta a pezzi!
E no… non ne è avanzata manco un pezzo!
