Ecco un dolce che trasforma una comunissima mamma in una piccola chef di tutto rispetto.
Questo dessert fa una scena pazzesca e l’unico talento richiesto è sapere tagliare a fette una mela.
Tempo di preparazione 10 min.
Se scorrete le foto vedrete nei dettagli ogni passaggio. Anyway…prendete delle mele, una per ogni coinquilino, e lavatele (quelle biologiche potete non sbucciarle),
togliete il torsolo (se avete lo strumentopolo è un gioco da ragazzi) altrimenti usate un coltello.
Dopodiché tagliatela a fette orizzontali di 3/4 mm.
Impanate ogni fetta con un mix di zucchero di canna integrale, cannella e scorza di limone, ricomponete la mela.
Per tenerla in piedi potete aiutarvi con dei bastoncini da spiedino.
Mettete in una teglia e infornate, 180^ per 30/40 min.
Un cioccolatino in cima è la morte sua… perché poi si scioglie.
Non vedo l’ora di provare la versione con le pere e li sì che abbonderò con il cioccolato. Anche granella di nocciole potrebbe essere un ingrediente da inserire nella panatura, next time I’ll do it!