Pasta e ceci

Una ricetta light senza fornelli! Finalmente un piatto in cui il cavolfiore diventa stuzzicante!
Risotto agli asparagi senza burro

Un risotto cremoso completamente vegetale, ma da leccarsi i baffi! Light, facile, economico e d’impatto!
Crepes di grano saraceno

Ecco il modo migliore di apprezzare un cereale antico dalle mille proprietà: il grano saraceno. Scopri questa ricetta facile e veloce!
Crepes di ceci

Un modo veloce, pratico e divertente di proporre i ceci a ospiti, amici, figli e parenti 😉
Crepes di riso senza glutine

Una versione light e senza glutine di una delle ricette di origine francese più amate al mondo.
Ravioli al vapore

Riproduciamo in casa una delle ricette asiatiche più amate da noi italiani: i ravioli al vapore! Un piatto che ci regalerà un momento in famiglia unico!
Dhal di lenticchie e riso basmati

Un piatto unico veloce, sano e saziante!
Fate largo a curcuma, zenzero e garam masala, oggi il nostro menù saprà di India!
Pesto di carote e semi di girasole

Un pesto veloce, facile e squisito. Arancione come il sole al tramonto e allegro come un sorriso.
Ragù vegano

Sapore spaziale, profumo inebriante, niente carne.
Carbonara veg

Incredibile ma vero! La ricetta della pasta alla carbonara approda anche nel mondo veg! Non come pallida imitazione dell’originale, ma come versione light e cremosa che ricorda esageratamente quella tradizionale.