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I 10 coMAMMAmenti (a tavola)

alimentazione bambini

Ecco le 10 regole d’oro per un approccio più gioioso al cibo (sano) in famiglia.

5 alimenti per una dispensa green

Quella di mangiare più green e imparare a conoscere nuovi ingredienti, magari un po’ esotici, ma salutari…

#TeneraRibelleGreen

Aiuta i tuoi figli a crescere una mamma felice, che vuole bene a loro, a se stessa e al pianeta.

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youmum_official

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Il mio primo libro di ricette è pronto e si intit Il mio primo libro di ricette è pronto e si intitola 💕"FAMILY FOOD. Un meraviglioso modo di cucinare naturale per e con la famiglia".💕 Solo qualche ritocco ancora e si potrà toccare con mano. È stata dura portarlo a termine. All'inizio pensavo che 2-3 mesi bastassero, solo mettendomi all'opera ho scoperto di quanti passaggi servano per mettere a punto un libro fatto e finito. Scegli le ricette, testale, fai le foto dei piatti, scegli la grafica, rileggi tutto e correggi, e poi correggi di nuovo. È incredibile come ogni volta che controllo riesca a trovare un errore. Ma adesso basta! Il momento è arrivato! Sto preparando sul mio sito una pagina dedicata all'acquisto. Lo stamperò a mie spese, in attesa di trovare un editore. Seguiranno tutti i dettagli! Ringrazio ancora tutte le famiglie che hanno collaborato a questo mio sogno nel cassetto regalando al libro delle immagini strepitose. Thanks to @francescavennucci @lavangacarmen @fidam.dapsia @ba_pessi e tutte le altre meravigliose Mamme che non hanno insta.😘 #familyfood #librodiricette #cucinanaturale
Solo una volta emancipata dal sogno Disneyano del Solo una volta emancipata dal sogno Disneyano del principe azzurro (il che successe solo alle superiori), ho cominciato a pensare che il matrimonio fosse più una conquista che un punto di partenza. Gli atleti non festeggiano a inizio gara ma a traguardo raggiunto e benché l'amore vada celebrato e onorato sempre dacché esiste, la festa più bella me la immagino tra molti anni quando saremo vecchi, con i nostri nipoti, dove ti risposerei perché sarai stato davvero l'amore della mia vita. Oggi festeggiamo un anno in meno che ci separa da questa grande festa😚💕
🌟Ognuno di noi merita stupore.🌟 E a volte è 🌟Ognuno di noi merita stupore.🌟 E a volte è necessario andarselo a cercare uscendo dalla propria comfort zone. Il giorno prima di partire pensavo "chi me l'ha fatto fare, sto tanto bene a casa!". Ma una volta di fronte a tanta meraviglia ho pensato a quanto forte ci aggrappiamo alle nostre abitudini e a quello che ci circonda, convincendoci che siano indispensabili. Quando abbiamo organizzato questo viaggio non avevo idea che sarebbe arrivato così presto, nel pieno delle notti a singhiozzo, delle tette sempre all'aria, della ripresa di un equilibrio mentale e famigliare che ancora non abbiamo raggiunto. Ma poi ti ritrovi a fare una foto con un macaco, sospesa nella pace di un oasi sul mare e capisci che il peso di tutto quel tuo "da fare" a casa non è poi così insostenibile. #gibilterra
Già innamorata del suo papi💕 Già innamorata del suo papi💕
Dai Sveva dicci dove vai a fare le lampade… Che Dai Sveva dicci dove vai a fare le lampade... Che oggi ho 35 anni, devo essere belliffima.💕
11 anni fa nasceva una mamma il giorno della festa 11 anni fa nasceva una mamma il giorno della festa della mamma. Oggi festeggiamo doppia ricorrenza come quell' anno, auguri Lory, auguri mamma, auguri a me. 💕
"Post" parto 🤣 Il 28 aprile alle 16.01 è nata "Post" parto 🤣 Il 28 aprile alle 16.01 è nata Sveva. 42 settimane dentro la pancia, 4100 kg di guance e coscette. Per raccontare le ultime 24 ore potrei scrivere un libro e un social non è certo il posto giusto per onorare la sacralità di un evento simile. Ma un piccolo foto riassunto potrebbe svelare un po' di questo racconto. 1. Sei nata lo stesso giorno della tua nonna. Ieri era il suo compleanno e io non potevo regalarle cosa migliore. 2. La magia dello skin ti skin col papà al tepore della stufetta non lo ha fatto muovere di un millimetro nonostante quello è stato il momento della tua prima cacca "libera"🤣 3. La bellezza di essere a casa propria e di non avere orari visite parenti, di avere tanto amore intorno e di potersi godere questi primi momenti magici in totale intimità. 4. Un fiocco nascita rivisto all ultimo aggiungendo il nome Sveva a Nike, ora hai due nomi. 5. L'emozione della fascia nuova che mi distrae dai terribili morsi uterini post parto. 6. Il mio disegno che appesi giorni fa nel punto della stanza davanti a cui tu hai deciso di uscire prima che arrivassi al letto 😅 7. Sushi che ci fa compagnia nella nostra prima notte insonne 8. Il brodo caldo fatto dalla nonna per riprendere le forze 9. Il primo risveglio col tenero fratellone 10. La prima pesata e la constatazione che sei una ciccia bomba. E una grazie speciale alle mie ostetriche del cuore @eleonora.zuccarini e @claudiaostetrica ma per loro serve post a parte 💕
Ecco come oggi vivo la Giornata mondiale della Ter Ecco come oggi vivo la Giornata mondiale della Terra. E no, non è ancora nata. E siccome, come diceva Einstein, Dio non gioca a dadi con l'Universo, se sta aspettando, un motivo ci sarà. E io non vedo l'ora di scoprirlo. #earthday #giornatamondialedellaterra #madrenatura #motherearth
✨ODE alla PANCIA 💕 Oggi mi sono alzata presto ✨ODE alla PANCIA 💕 Oggi mi sono alzata presto, molto presto. Sentivo che dovevo salutare qualcosa e questa poesia è il modo migliore che ho trovato per farlo. #pancia #pregnancy #energia #bellezza
Le donne sorreggono il mondo💕✨ #panciafuori Le donne sorreggono il mondo💕✨ #panciafuori #pregnancy #stanascendo #ariete #girlpower
❇️RISVEGLIO… …ed effetto del non utilizzo ❇️RISVEGLIO... ...ed effetto del non utilizzo dei social media e screen vari per la prima ora del mattino. Lasciare l'inizio della giornata sgombro dal flusso continuo di informazioni, newsletter e la giungla di internet e dei social ci permette di avere un rientro morbido nella realtà. E questo è NECESSARIO 💕 Stavo anch'io seriamente pensando di tornare alla sveglia analogica, perché in queste notti insonni, dove anche solo girare i miei "temporanei" 😬78 chili da un lato all'altro del letto, mi comporta uno sforzo olimpico e facendo fatica a riprendere sonno, avere quel maledetto smartphone sempre a fianco mi induce in tentazione, come se scrollare la bacheca di fb facesse ritornare il sonno. Proprio il contrario, sono stata sveglia per 3 ore. 3 ore vuote, 3 ore perse. Stamattina ho avuto il rifiuto del telefono e sorprendente sono stata meglio. #digitaldetox #risvegliocalmo #bekindwithyourself #keepdistancefromsocial
✨BELLEZZA (inutile provare a trattenerla) Una de ✨BELLEZZA (inutile provare a trattenerla) Una delle esperienze più magiche, mistiche e tribali per una donna è quella di avere un'altro essere umano dentro di sé. Chi ha, ha avuto e avrà la fortuna di una pancia farcita sa benissimo di quale momento di grazia sto parlando. 💕Improvvisamente il tuo essere qui assume un senso a prescindere da quello che gli avevi dato tu 💕non vedi l'ora di conoscere l'anima coraggiosa che ha scelto proprio te come madre 💕Tutto ciò che vivi, tu in primis, assume un altro peso e tutto, nel bene nel male, è più significativo per la tua crescita 💕Impari a rispettare la legge universale per cui tutto ciò che arriva al suo splendore è impermanente Per questo la saggia madre natura ha cura di spargere imperfezioni a casaccio nella nostra esperienza di bellezza, un esempio tra tutti: ti rende il viso raggiante, ma è il tuo sedere la cosa terrestre più simile al sole (in dimensioni si intende)😅. è la mia terza pancia e per la prima volta sono triste all'idea di abbandonarla, so che questa condizione di pienezza fisica ed energetica è cosa irripetibile. Ma so anche che se la lascio andare senza rammarico, altra bellezza mi coglierà. In questo ringrazio il regista celeste: i miei nuovi ruoli di mamma li ha sempre fatti sbocciare in primavera, la stagione più ricca di vita e bellezza di tutte. Foto 1: pancia di Lorenzo 2011 Foto 2: pancia di Giulio 2014 Foto 3: pancia di baby girl 2022
🙏Ascoltiamocii🙏 Chiudiamo gli occhi e poniam 🙏Ascoltiamocii🙏 Chiudiamo gli occhi e poniamo l'attenzione sulle nostre potenzialità nascoste, quelle che non vengono fuori mentre facciamo la spesa o guidiamo nel traffico. Sdrammatizziamo la parola meditazione restituendola ad ognuna di noi. Penso fortemente che questo mondo non sarà mai in pace se ognuno non coltiva la sua da dentro. Ogni nostra tensione o incazzatura alimenta quella più grande e universale che tanto critichiamo. Allora entriamo nella nostra profonditá e andiamola a cercare quella pace, oltre il tran tran, oltre i capricci dei figli, oltre la gentilezza che spesso il mondo ci nega e meditiamo. ✳️Anche cercare di meditare è meditare. ✳️Anche cucinare con lentezza fischiettando una canzone è meditare. ✳️Anche aspettare a dare una risposta in una chat di WhatsApp è meditare ✳️Anche prendersi una mezz'ora per se stesse è meditare ✳️Anche interrompere l'aspirapolvere per fare una foto ad un cane assonnato è meditare. Tutto ciò che espande la nostra anima è meditare ed io, per un certo verso, vorrei non abbandonare il mio stato di espansione.🙏💕🤩 #meditazione #meditation #mindfulness
✨Falafel al forno NON ASCIUTTI✨ Le polpette p ✨Falafel al forno NON ASCIUTTI✨ Le polpette più amate del mondo sono un modo eccezionale di proporre i ceci ai più golosi, ma se non avete nessuna voglia di friggere, ecco un modo per cucinare una porzione di legumi sfiziosa, croccante fuori e morbida dentro. E il bello di cuocerli al forno è che si possono mangiare più spesso!  DOSI PER 35-40 FALAFEL  🔸400 gr di ceci secchi 🔸2 spicchi di aglio 🔸2 cipollotti con la loro parte verde 🔸1 cucch. di semi di cumino 🔸2 cuc.ni di coriandolo in polvere 🔸3 cucch. di olio evo 🔸1 cucch. di sale grosso 🔸1 mazzetto di erba cipollina fresca 🔸qualche foglia di prezzemolo 🔸pepe  PROCEDIMENTO:  Mettete i ceci in ammollo per un’intera notte (min 12 ore)  Trascorso questo tempo scolateli (senza asciugarli troppo e mantenendoli belli umidi) e versateli in un frullatore con aglio, cipollotti, cumino, coriandolo, olio, sale, pepe ed erba cipollina  Frullate il tutto fino ad ottenere un impasto umido ed omogeneo  Formate ora delle polpette della grandezza di una noce, se vi si appiccica l’impasto alle mani bagnatevele prima di prelevare l’impasto (non aggiungete pangrattato!)  Adagiate ciascun falafel su una teglia ricoperta da carta forno e cospargeteli (o meglio vaporizzateli) con un filo d’olio   Infornate a 190° per 30-35 min a forno statico. Siccome cotti al forno tendono ad asciugarsi, per mantenere una buona umidità, posizionate all’interno del forno una ciotolina resistente al calore piena d’acqua  Sfornateli appena risulteranno dorati. Il consiglio è di finire gli ultimi 5 min con la funzione grill e di mangiarli subito: caldi sono irresistibili, soprattutto se serviti con dell’hummus, della tahina o della salsa greca allo yogurt. Enjoy!  QUESTA RICETTA è RICCA DI:  Proteine vegetali, sali minerali, grassi buoni  I BIMBI POSSONO: dosare gli ingredienti, azionare il frullatore e formare le polpettine  #falafel #falafelalforno #falafelrecipe
I dolci sono coccole dell'anima e gustarne uno che I dolci sono coccole dell'anima e gustarne uno che sia sorprendente per occhi e palato, senza scomodare zuccheri in eccesso e grassi saturi, è un piccolo miracolo. È il caso di questo salame di cioccolato tutto vegetale che con soli 5 ingredienti porta gioia e calore in casa senza l'ombra di uno sgarro. Per farlo ci vogliono 5 minuti, per mangiarlo tutto, anche meno 🤩 🎅INGREDIENTI 150 gr biscotti tritati 150 gr cioccolato fondente fuso 60 gr farina di mandorle (frullate quelle intere) 15 gr di olio 30 gr di latte veg 🎄PROCEDIMENTO Amalgamate tutti gli ingredienti fino ad ottenere una pasta asciutta. Trasferitela in un foglio di carta forno e datele la forma di un salame. Qualche ora in frigo (o 20 min nel freezer😈) ed è pronto da affettare. Con una tazza di the fumante è il 🔝 #salamedicioccolato #salamedicioccolatovegan #salamedicioccolatovegano #salamedicioccolatosenzauova #salamedicioccolatosenzaburro
🫖Non il solito tè. Se anche tu, come me, sei u 🫖Non il solito tè. Se anche tu, come me, sei un tea lover, proverai sempre quel solito imbarazzo quando chiunque, armato dei suoi migliori propositi, per offrirti una coccola o farti sentire a casa ti propone un: "Caffèè??" 'Nnaggia oh. Mai una volta che qualcuno mi offra un buon tè. E non quelli dei bar, ove è palese il trattamento di serie B per i bevitori di tè: teiera dei puffi, acqua a volte neanche troppo calda, tazza non idonea (troooppo piccola), bustina di becero the nero commerciale e una fettina di limone col nocciolo in vista. Tristesse Nessuno che comprenda in questa nazione che il tè è la bevanda di chi vuole mettere in infusione la vita per un istante e assaporare le idee che nascono mentre il vapore ci sfiora le dita. Una meditazione semplice ma completa che muove il nostro fuoco interno verso la pace. La penso esattamente come questa frase trovata in rete: il tè contiene (annacquata) la sapienza dell'oriente, il caffè l'efficienza dell'occidente. Chi beve il tè si prende una pausa, chi beve caffè ha bisogno di una pausa. Oggi per le pause future di 3 mie amiche fortunate che lo riceveranno in dono a Natale ho acquistato 3 miscele straordinarie dall' @erboristeriaamantilla 🎁The bancha fiorito (quello della foto) 🎁The sencha al rum 🎁The sencha all'osmanto (che è il fiore di una pianta) Io voglio aprire un bar dove trovarli! #tèbancha #sencha #tèverde #tèinfoglie
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